Home Icon

HOME

LIFESTYLE

REVIEW

DECORATION

LAW

NEWS & EVENTS

NEWS

USER GUIDE

GUIDE

หาที่พักที่ RentHub

วิธีทำ "ข้าวเหนียวมะม่วง" สไตล์ชาวหอ

BY
Natni P.
โพสต์เมื่อ
18 April 2022
วิธีทำ "ข้าวเหนียวมะม่วง" สไตล์ชาวหอ

บอกได้เลยว่าในช่วงนี้กระแสของ #ข้าวเหนียวมะม่วง กำลังมาแรงแบบสุดๆ เนื่องจากวันที่ 16 เม.ย. 2565 ที่ผ่านมา นักร้องสาวชาวไทยอย่าง มิลลี่ ดนุภา แร็ปเปอร์สาววัย 19 ปี ได้นำข้าวเหนียวมะม่วงขึ้นทานบนเวที Coachella 2022 ซึ่งเป็นเวทีเทศกาลดนตรีระดับโลก (จัดขึ้น ณ แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) ส่งผลให้กระแสของข้าวเหนียวมะม่วงพุ่งขึ้นพร้วดดด❗️ เป็นประวัติการณ์ เพราะฉะนั้น Renthub เลยขอเอาใจชาวหอพักที่อยากกิน #ข้าวเหนียวมะม่วง โดยการนำวิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงแบบง่ายๆ สไตล์ชาวหอมาฝาก​ ซึ่งจะง่ายมากแค่ไหน เราไปติดตามพร้อมๆ กันเลย 😋

💠 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 💠 ​

  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ​
  • หัวกะทิ ​
  • น้ำตาลทรายขาว ​
  • เกลือ 1 ช้อนชา ​
  • ใบเตย​
  • แป้งมันฮ่องกง ​
  • มะม่วงสุก ​

🧑‍🍳 ขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมะม่วง สูตรชาวหอ 🧑‍🍳​

  1. ให้คุณซาวข้าวเหนียวจนกว่าน้ำซาวข้าวจะใส จากนั้นแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ก่อนนำไปนึง (ใส่น้ำพอปริ่มๆ)
  2. เมื่อแช่ข้าวเหนียวครบ 3 ชั่วโมงแล้ว ให้นำข้าวเหนียวไปนึ่ง โดยให้นำข้าวเหนียวไปหุงในหม้อหุงข้าว(ไอเทมที่ชาวหอทุกคนต้องมี)
  3. ช่วงที่รอข้าวเหนียวสุกนั้น ให้เรามาตั้งไฟอ่อนเพื่อเคี้ยวกะทิกับน้ำตาลให้เข้ากัน จากนั้นเติมเกลือป่นเพื่อตัดรสชาติ (อยากลืมใส่ใบเตยไปด้วยล่ะ เพื่อเพิ่มความหอมให้กับน้ำกะทิของเรา)
  4. จากนั้นตักน้ำกะทิแยกออกเป็น 2 ส่วน ซึ่งส่วนที่ 1 เราจะนำไปมูนข้าวเหนียว อีกส่วน 1 เราจะนำไปทำน้ำราด โดยวิธีการทำน้ำราดก็คือให้คุณตั้งไฟอ่อน และนำกะทิที่ปรุงเรียบร้อยแล้วลงไปจากนั้นเติมแป้งมันฮ่องกง เคี้ยวให้น้ำกะทิเริ่มเหนียวและปิดไฟ ตั้งพักไว้ให้เย็น
  5. เมื่อข้าวเหนียวของเราสุกแล้ว ขั้นตอนต่อมาคือ การมูนข้าวเหนียว โดยให้คุณนำน้ำกะทิอีกหนึ่งส่วนที่เหลือเทใส่ไปในหม้อหุงข้าว คนทุกอย่างให้เข้ากัน(เบาๆ มือ) จากนั้นทิ้งไว้สัก 10 – 15 นาที เพื่อรอให้ข้าวเหนียวขึ้นหม้อ
  6. และเมื่อครบเวลาแล้ว ข้าวเหนียวของเราก็จะมีลักษณะเหนียว สีใสเรียงเม็ดสวย และที่สำคัญจะมีรสชาติหวานมัน หอมกลิ่นกะทิ จากนั้นก็ให้คุณปลอกมะม่วง จัดเรียงจานและราดน้ำกะทิที่พักไว้ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นแล้วล่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ #วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง สไตล์ชาวหอที่เรานำมาฝาก ซึ่งขอบอกเลยว่าทำง่าย แถมอร่อยเหมือนซื้อที่ร้านอีกด้วย 😍​

RELATED ARTICLES

รวม "ปัญหารูมเมท" สุดฮิต! ที่เด็กหอฯ ที่เด็กหอฯ มีสิทธิ์เจอ

รวม "ปัญหารูมเมท" สุดฮิต! ที่เด็กหอฯ ที่เด็กหอฯ มีสิทธิ์เจอ

รวมปัญหารูมเมทสุดฮิตที่เด็กหอฯ มีสิทธิ์เจอ ทั้งเรื่องไลฟ์สไตล์ ความสะอาด เสียงรบกวน และค่าใช้จ่าย พร้อมแนวทางรับมือให้อยู่หอพักร่วมกันได้อย่างสบายใจ

โพสต์เมื่อ17 December 2025
เปิดฤกษ์ดี ย้ายเข้าหอพัก ปี 2569

เปิดฤกษ์ดี ย้ายเข้าหอพัก ปี 2569

เปิดฤกษ์ดี ย้ายเข้าหอพัก ปี 2569 รวมฤกษ์ภูมิปาโลฤกษ์และฤกษ์มหัทธโนฤกษ์ ที่เชื่อว่าช่วยเสริมความมั่นคงและพลังบวกในการเริ่มต้นชีวิตใหม่ เหมาะสำหรับคนกำลังย้ายหอพักหรือย้ายที่อยู่อาศัยในปีนี้

โพสต์เมื่อ09 December 2025

POPULAR ARTICLE

รวมลิสต์ของจำเป็นของเด็กหอ ย้ายหอใหม่แล้วต้องเตรียมอะไรบ้าง ?

รวมลิสต์ของจำเป็นของเด็กหอ ย้ายหอใหม่แล้วต้องเตรียมอะไรบ้าง ?

โพสต์เมื่อ02 June 2025
Renthub Logo

บริษัท ซิมเปิ้ล มีเดีย จํากัด
เลขที่ 242, 244, 246 ชั้น 2 ห้องเลขที่ A210A ถนนวัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10230
โทร. 02-105-4287

COPYRIGHT © 2024, ZIMPLE MEDIA CO.,LTD, ALL RIGHTS RESERVED.

FOLLOW UP

Facebook
Line
Youtube
Instagram
Instagram
Instagram